Posted by glglace on 9月 12, 2008
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家庭生活
- 今天到成城國小開輔導團資訊教育小組的定期會，終於看到家賢用 Wii 的搖桿和自製紅外線筆，不到兩千元就實做出虛擬電子白板，真是感動！如此投入的熱忱，絕不只是薪水和勞心勞力之間的對價關係，更多的是出自一份對教學的熱愛，讚啦！
- 8/16晚上煮晚餐時順便做麵包，由於找不到麵包機的說明書，在加料時掌握不好時機，今天上網查了一下，ㄋㄟㄋㄟ共和國-討論區-請問有沒有媽媽自己製作麵包一文中，提到製作基本型2小時40分，在2小時5分時響的嗶嗶聲就是加料的時機，之前我因為沒有注意到這點，所以核果都被攪得太碎了。
到晚上10點多聞到廚房傳來的麵包香，倒出模型外放涼準備切片。
這次加的是葡萄乾和枸杞乾，一面切一面忍不住偷吃，加奶油超香的！
為何塗藍莓果醬只有我愛吃？ 吃完頭尾後把中段切四厚片是明天的早餐。
Posted by glglace on 9月 5, 2008
Posted by glglace on 6月 27, 2008
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家庭生活
- 6/23晚上吃過飯後，我在和室不小心睡著，醒來時叫在身邊玩耍，兩歲三個月的弟弟去問媽媽現在幾點，
我心想「現在幾點」這四個字他能不能說得讓人聽得懂？結果出乎意料！
- 根據媽媽的說法，弟弟去客廳後，指著時鐘說著聽不懂的話，姐以為要他想拿櫃子上的玩具，媽以為他在模仿媽媽趕小孩睡覺時的語氣和動作，雖然姐姐媽媽都沒聽懂他講什麼，但讓我驚奇的是，弟弟竟然知道「幾點」指的是時間，也知道看時鐘就可以知道時間！
- 6/24 弟弟拿一本書指著裡面的圖畫，問我：「這個是什麼？」，我說：「螃蟹」，他說：「day」，似乎他在考我！
- 弟弟說「對」這個字的聲音比較接近英語「day」的聲音，
- 接著弟弟問我另外一圖，我故意答曰：「這是胖胖堂」，沒想到，他會很有耐心的糾正我是「棒棒糖」兩三次，一直到我發音正確為止！
- 從小孩身上，可以檢驗很多教育相關理論，蠻有趣的。
Posted by glglace on 6月 21, 2008
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家庭生活
- 今天早上的畢業典禮暨漢玉主任的退休歡送會，離愁似乎特別濃郁，我負責攝影，捕捉了許多落淚的鏡頭，自己也紅了眼眶。拍攝時一眼要盯著正在錄影的對象，另一隻眼則要忙著去搜尋四周圍，準備移動到下一個鏡頭。
- 漢玉主任，謝謝您十多年來的照顧，日後還有很多問題要向您請教。
Posted by glglace on 6月 13, 2008
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家庭生活 
- 今天看到南投縣教師會發佈的一則訊息，賀！「檔案法第二十八條」今天在立法院院會三讀通過修正！，刪除中小學準用檔案法，免去繁重的檔案管理業務，讓教師更回歸教學專業。真是鬆了一口氣，自從檔案法自91年1月1日實施以來，對人力有限的小學校而言真的是不可承受之負擔，當時我剛好接文書的工作，好像每三個月都要匯送進度，真的是很ooxx，感謝全國教師會和相關人士的努力。
- 為了買腳踏車，6/1週日早上十一點出門，先到埔里圖書館附近的義大利麵餐廳「九張桌子」吃午餐，然後去美利達和捷安特的店但都沒開，原來週日是休息的。接著去台一種苗園，我和弟弟在車上等，老婆抱了百香果樹苗回來，眉開眼笑的跟我說一株50元，而且第一年可以結一千顆呢！嗯～想到那股酸甜味就口水直流。三點多又在地理中心碑附近吃雞肉飯，口味還不錯，然後去興農買菜，回程在親手窯買50元陶土回家玩。
- 6/11晚上我把昨天的剩飯煮粥，弄成小孩喜歡的口味，但是量太少大人吃不飽，另外又蒸了粽子。
- 6/12晚上我煮拉麵，算是大雜燴，豆漿加得太豪邁，太濃太甜了，下次要小心。
Posted by glglace on 6月 6, 2008
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家庭生活
- 今天下午到埔里基督教醫院看小兒科，17:15到候診區發現燈光都關了只有一個護士在櫃台內吃便當，問了才之看診是到五點，但她仍熱心的打電話看看醫生還在不在醫院，余宗勳醫師還在而且願意看診，真的是很感激，弟弟有輕微鼻竇炎，余醫師說分泌物積在鼻竇的問題以後還是會發生，教我們如果不喜歡常常給小孩吃藥，可以幫小孩清洗鼻子，並從他的電腦播放各種洗鼻子的方法的影片，有小嬰兒的、兒童的、大人的，真是解說清楚，還告訴我們省錢的方法，真是愉快的看診經驗。
- 看完醫生後埔里的美利達自行車行，這是第四次去了，從來沒遇過老闆，先去吃晚餐，然後去埔里的傑安特自行車行，店面、老闆感覺都很專業，分析我想要的價位和騎乘的需求後，推薦我三款，並主動說可以讓我試騎，整個過程比我兩個禮拜之前去南投市某家店的感覺真是天壤之別，試騎過後蠻喜歡的，決定給它買下去了！是什麼車呢？嘿嘿…其實我是很外行的啦！看老闆娘寫訂單的時候，我才知道它叫做 Flight M0。
- 5/31 中午到埔里金都餐廳參加謝宗翔老師的婚宴，一面看新郎和他的樂團唱著「定情歌」與新娘深情對望，一面吃著近來吃過最好吃的婚宴料理，非常過癮。由於兩個小孩都有帶去，吃到一半同桌的友人問說我怎麼不見了，老婆轉述阿亮（應該是）說我去「溜小孩」，呵呵！果然是過來人很清楚小小孩是坐不住的。
- 我帶著小孩在餐廳裡亂繞，看到有貼「歡迎香港蔡瀾美食團蒞臨」的紅紙，想來這家餐廳原來是如此有名氣的。走走又看到有一個裱框裡有手稿和報紙、照片，好奇走過去看，結果大吃一驚，原來，我很崇拜的偶像，倪匡先生也是美食團的一員在5月10日曾經來這裡吃東西！真是太可惜了！如果我早知道，我一定會像「粉絲」一樣跟來尖叫要簽名的！
- 金都餐廳的料理雖然令人回味，但家常菜也讓人百吃不膩。6/4晚上我炒了一道高麗菜，蒜頭刻意放多一點，用橄欖油爆香，鹽巴先放拌炒，等到蒜頭香味飄上來，馬上將切得適合小孩入口大小的高麗菜，大火快炒兩三分鐘裝盤，也是讓大家吃得嘴笑眉笑。不過最讓我懷念的，還是多年前大學同學啟瑞在羅娜國小宿舍裡的豆腐乾炒現採高山高麗菜，真是可口極了！
Posted by glglace on 5月 30, 2008
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家庭生活
- 上上禮拜導護，在寫午餐日誌的時候，發現午餐食譜上又出現了「炒大陸妹」這個菜名，在兩三年前曾經請午餐食材供應商不要這樣寫，因為我覺得這帶有輕侮的意味存在，至餘味什麼會有這種感覺，我也說不上來？
- 5/19上網搜尋，在 國際邊緣：別用菜名羞辱對岸女子 一文中，提到這種菜在台灣上市，與大陸女子來台賣春的時間點接近，便被台灣菜販叫「大陸妹」菜，取其幼嫩又便宜的雙關含意，難怪我會覺得這是不妥的。2008-03-31 - 半路在台灣 是個大陸妹寫她第一次聽說這種菜的反應。
- 如果您不知道我在說什麼菜，請看大陸妹- 帆-柔-欣集團 這篇網誌有照片。
- 那麼，該如何稱呼這道菜呢？根據東森新聞2001年的一篇報導，好菜！「大陸妹」正風靡全台，請稱之為「油麥菜」，請不要再說「大陸妹菜」了。
- 這個星期沒煮什麼特別的菜，只是把之前拍照但還沒亮相的照片拿出來貼而已。
- 煎豬排、菠菜炒牛肉、蕃茄醬蝦仁炒小白菜、小黃瓜炒豬肉薄片。
Posted by glglace on 5月 26, 2008
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家庭生活
- 這次的石門山之行，只憑著一股衝動，不顧許多細節，因而導致無奈與嘆息。
- 這讓我聯想到，教學前沒有縝密的準備是無法讓學生有美好的學習經驗的。
- 我在第347回中提到，從茶改場走到氣象站的的美好經驗，回家查資料後覺得Mobile01 魚池：小百岳～貓囒山這篇照片拍得很詳細，因而常去作者雨林的部落格看看哪些山適合親子共遊，在看完960526-石門山之行，就很想全家一起去走人生中的第一座百岳，想了一兩個月了，5/24 終於成行！
- 5/24 雖然到了石門山登山口，可是卻沒有爬上山頂去，實在很可惜…
- 11:00弄到全家都準備好出門 。
- 其實，我應該當機立斷改變計畫不要去的，因為到達石門山都下午了，下雨的機率太高，想必會白跑一趟，下雨就根本不可能帶著小小孩去攻頂的。
- 11:10 在魚池街上買尿布，因為全用光了。
- 11:30 在埔里買點吃的在路上吃。
- 12:10 到霧社，弟弟在車上睡著了。
- 12:24 到見晴花園山莊旁的 7-11，姊姊去上廁所。
- 12:48 繼續上路，發現清境地區開發多太多了
- 12:54 台14甲10K，青青草原
- 13:02 梅峰，姊姊在車上睡著了。
- 13:05 台14甲17K，翠峰，海拔2309m
- 13:06 台14甲18K，派出所
- 13:18 台14甲25K，鳶峰
- 13:29 台14甲28K，路很小，跟在遊覽車後面也不錯，會車很容易過。
- 13:32 昆陽
- 13:38武嶺，台灣公路的最高點
- 13:42 台14甲33K，合歡山莊
- 13:44 台14甲33.5K，石門山登山口
- 從熱得像夏天的山下到這裡，氣溫大約12度左右，又飄著細雨，路上只有我穿著T恤短褲在拍照，在登山口走不到50公尺就帶著無緣的苦笑上車啦！
- 14:44 下到鳶峰
- 沒雨又有點放晴，下來上廁所，沒想到竟然遇到高中時期最要好的同學，還真是有緣！散散步並欣賞紅毛杜鵑，心情好很多。
- 15:50 在台灣最高的清境7-11 停留，上廁所吃東西
- 17:05 埔里零五粥鋪
- 18:15 回到日月潭，唉～
- 參考資料
Posted by glglace on 5月 23, 2008
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家庭生活
- 我在家裏室內有三雙藍白拖替換著穿，大約一兩天換一雙。為什麼要這樣呢？說來無奈，因為總是以沒時間當藉口，頂多是掃掃地，懶得經常拖地，所以鞋底總會卡住很多髒東西。洗藍白拖只要30秒，我想，呵呵，這樣多少也有清潔地面的效果吧 …
- 有時想想，在教學上，我是不是也有相同的毛病呢？只花很少時間去解決經常一再發生的教學問題，卻懶得去從問題的根源下手解決？
- 女兒很喜歡看蝙蝠Amigo，一個公視的兒童節目，節目簡介寫得不錯，節目內容也確實有達到「與其灌輸小小孩各種知識，不如去帶著他們去玩、去看、去碰觸、去聆聽，他們自然會被與生具來的強大求知慾領往千變萬象的知識天地。」這樣的宗旨。
- 現在這節目已經停播了蠻久了，但因為之前我有錄下來，所以女兒還是常常會要求要看，5/20看了一集中的做菜單元，做的是起司培根筊白筍，於是我 5/21下班後就去超市買好材料，回家和姊姊一起做。
- 姊姊幫忙撥了筊白筍的外皮、幫忙切段、幫忙卷上培根和放上起司，送進烤箱後，轉五分鐘烤兩次就OK了，如此一來，晚餐也不用大人催促自然就吃了許多，真是太好了！
- 一點小缺點是起司烤過黏在鋁箔紙上怕小孩吃到鋁箔紙，下次記得要用玻璃烤盤就不會有這個問題。
- 由於有同事送的菜瓜，我另外還煮了一道「麻油蒜頭蛤蜊蝦米菜瓜」，爆香並炒過食材後，不加水悶 20 分鐘左右就可以起鍋，也是吃光光的好吃！
