Posted by glglace on 3月 14, 2008
第325回–家常菜-5-蘿蔔洋蔥滷肉
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- 前幾天在 Seven看到李家同教授的新書，博客來書籍館–故事六十八，翻看了一篇類比線路專家覺得還蠻好看的，不過當下並沒有買。
- 昨天早上起床時忽然想到想看，於是到李家同教授網站的文章區裡面去找，的確是有，在看了我日用糧一文後，覺得應該要更珍惜食物不浪費，同時也檢討自己在家裡面的飲食是否超過需求。
- 我日用糧一文中，提到一個「我們沒有我日用糧」投影片檔案，我想上網找來看，缺乏英文關鍵字所以沒找到，只找到兩個類似的，想要在適當的時機教學用之。
- 曉明女中–讓世界跟著希望轉
- 彰化縣大村國中廖裕星老師–如果你是雨，你願意下在哪裡？
- 印象中李家同教授把出版的版稅都捐出來，所以還是去買來看吧。
- 3/9 週日把女兒從阿嬤家帶回南投後，覺得女兒會中腸病毒的原因之一應該是抵抗力不夠好，可能是因為之前女兒在保母家時有充足的營養，念幼稚園後我們都沒有認真的盯女兒吃晚飯，隨便她吃多少算多少，營養不夠均衡。
- 3/10 週一晚上我和女兒一起煮了一道蘿蔔洋蔥滷肉，讓她也參與做菜，我想應該能促進她多吃一點的念頭。老婆則煎了一夜乾青花魚，炒了菠菜。
- 一開始讓她自己吃，後來大家都吃飽了，她還是吃得不多，於是我用餵的，約一小時才吃完，並一邊說爸爸煮這道菜是因為紅蘿蔔可以讓你的眼睛亮晶晶，洋蔥可以殺菌，吃肉長肉肉，為你費了很多心思準備的，一定要吃完等等的話。
- 3/12 週三我餵了將近一小時，邊吃邊玩還有七成左右沒吃，飯菜都冷掉而我也快要發火了，但腸病毒一週見不到女兒的失落，讓我耐著性子，再去把她碗裡的飯菜炒一炒，可能味道比較香吧，總算吃得快些了，將近兩小時才吃完。
- 3/13 週四40分鐘就吃完了，3/14週五今晚則 17分鐘就吃完，很有成就感！我想應該是我們的堅持，讓她放棄掙扎吧！哈哈！
