嘰哩呱啦ACE

南投縣永興國小江明勳老師的部落格

Archive for 5月, 2008

Posted by glglace on 5月 30, 2008

第375回–家常菜-15-炒油麥菜

Posted under 家庭生活-家常菜

  • 上上禮拜導護,在寫午餐日誌的時候,發現午餐食譜上又出現了「炒大陸妹」這個菜名,在兩三年前曾經請午餐食材供應商不要這樣寫,因為我覺得這帶有輕侮的意味存在,至餘味什麼會有這種感覺,我也說不上來?
     
  • 5/19上網搜尋,在 國際邊緣:別用菜名羞辱對岸女子 一文中,提到這種菜在台灣上市,與大陸女子來台賣春的時間點接近,便被台灣菜販叫「大陸妹」菜,取其幼嫩又便宜的雙關含意,難怪我會覺得這是不妥的。2008-03-31 - 半路在台灣 是個大陸妹寫她第一次聽說這種菜的反應。
     
  • 如果您不知道我在說什麼菜,請看大陸妹- 帆-柔-欣集團 這篇網誌有照片。
     
  • 那麼,該如何稱呼這道菜呢?根據東森新聞2001年的一篇報導,好菜!「大陸妹」正風靡全台請稱之為「油麥菜」,請不要再說「大陸妹菜」了

  • 這個星期沒煮什麼特別的菜,只是把之前拍照但還沒亮相的照片拿出來貼而已。
     
  • 煎豬排、菠菜炒牛肉、蕃茄醬蝦仁炒小白菜、小黃瓜炒豬肉薄片。

     

     

Posted by glglace on 5月 29, 2008

第374回–電子白板教學應用-25

Posted under 教學檔案-教學省思, 資訊融入-電子白板

  • 話說昨天我發火之後的僵局,是老婆幫忙收拾的,和室變得很舒服,只是不知道能維持多久?
     
  • 今晚找配合端午節將至所要教唱的「Row, Row, Row Your Boat」的卡啦OK影片,結果找到很棒的,而且也因此連結到南韓的一個英語教師社群,感覺棒透了!容後再敘。
     
  • 平常女兒幼稚園放學後都是老婆陪她寫功課,今天老婆有事所以我陪。今天的功課中有一項是念弟子規的其中一行,「同是人,類不齊,流俗眾,仁者稀」,這是現實情形,但是在教育界,絕對不能流俗眾,仁者稀,大家要一起加油喔。

  • 由於擔心寫不完這學期使用電子白板的心得,後續決定以本學期週數來紀錄。
     
  • 96學年度下學期第一週(2/12~2/15)
  • 96學年度下學期第二週(2/18~2/22)
    • 英六–寫在第309回第373回
    • 英五–當黑板使用,先畫好寫英文單字的格線,學生查字典寫KK
    • 英四–寫在第313回
    • 英三–寫在第321回
    • 英二–複製貼上學習單上的內容,指導學生如何書寫
    • 英一–當成大型觸控板,和學生一起玩英語互動光碟
       
  • 96學年度下學期第三週(2/25~2/29)
  • 教學反思
    • 前三週使用電子白板,尚處於摸索期,所以是「新瓶裝舊酒」,把以前曾經做過用筆記電腦加單槍的時期所使用的資訊融入教學方式來出來用。
    • 起初很不能適應投影機的強光,後來漸漸的能夠避開,但與學生的眼神接觸明顯受到影響,必須改變原有的習慣。
Posted by glglace on 5月 28, 2008

第373回–電子白板教學應用-24

Posted under 教學檔案-教學省思, 資訊融入-電子白板

  • 今天晚上看完韓劇李祘後,和小孩到家裏的和室玩。不知道是受劇情影響還是怎樣?對亂七八糟的和室感覺很憤怒,憤怒自己下班回家後總是很懶散,沒有餘力維持整潔。
     
  • 於是首先把冬天睡覺的帳篷拆了收起來,此時因為小孩在旁邊搗蛋,一把無名火上來,把所有凌亂的書本、玩具、雜七雜八的東西全部「掃」到地面上(和室木頭地板約70cm高),跟女兒說:「全部送人或回收、扔掉算了!你們根本不珍惜這些玩具!」女兒嚇到大哭,我說:「又不是你買的,有什麼好哭的?」最後,我清出一些收納的桶子、盒子給她,下令說:「你要的你自己分類整理好,收不好的我就處理掉!」
     
  • 唉!真怨恨自己的無德與無能。
     
  • 喔!我終於想起來我為什麼會發飆了,應該是最近找不到一個業務上重要的東西,還有剛剛在電視新聞中看到陳幸妤失控大吼有關…

  • 2/19(週二) 六年級的課是兩節連著上,先上資訊課,然後上英語課。
     
  • 資訊課部份
    • 課前準備
    • 教學活動
      • 請學生為天氣相關的八個單字各找出一張照片
      • 使用SMART Board的 Notebook軟體製作單字學習檔案
        • 單字要用有色方塊先蓋住
    • 評分方式
      • 形容天氣的英文單字,正確一個字得5分
      • 找到的圖片符合該單字的意思,得5分
      • 圖片超連結到來源網址,正確得5分


         

  • 英語課部份
    • 教材–培生 Here We Go 7 Unit 1 How’s the Weather Today?
    • 進度–
      • 單字複習 sunny, cloudy, windy, rainy, hot, warm, cool, cold
      • 對話練習 How’s the Weather Today? It’s _____.
    • 教學活動
      • 抽籤決定一名學生上台,展示學生上節資訊課自己製作的單字學習檔案,並說出問句 How’s the Weather Today?
      • 台下學生舉手猜答案,需說出答句 It’s _____.
         
  • 教學反思
    • 一節課中未必每個學生都能把八個單字的圖片找齊,所以我設定的滿分是120分。
    • 有的學生急著找齊八張照片,並沒有去注意照片是否具有該單字的意含。以後再做類似的教學活動我會強調,圖片具有代表性、趣味性比較重要,沒有找齊八個單字圖片沒關係。
      • 提高圖片具有代表性、趣味性的得分 (至少五分、至多十分)
    • 在資訊課時,使用天氣相關英語單字作為關鍵字去搜尋,所找到的照片不見得能彰顯該單字的意義,但這也是學生將新學的單字統整到自己大腦的認知表徵系統中的一個絕佳機會。
    • 在英語課時,觀看別人所找到的照片來猜測可能代表哪一種天氣,產生了認知衝突與調適,頗有趣味。同時也是一種社會建構學習的形式,一群學習者處於特定情境去應用學到的知識,我認為這很可以促進學習。
Posted by glglace on 5月 27, 2008

第372回–電子白板教學應用-23

Posted under 教學檔案-教學省思, 資訊融入-電子白板

  • 今天晚上08:15看電視新聞時得知凌晨開始調漲油價,想到下班回到家門口時發現油箱見底了,原本想明早再加,既然如此就晚上先去加吧!到了魚池夜市附近發現停了好多車,還以為今晚的夜市是不是有什麼特別活動?結果不是!竟然是從夜市附近的加油站一直排隊排到夜市的路口!隨意算了一下,大概有兩百輛車!真是太嚇人了!
     
  • 假設一輛車加油要花5分鐘,在加油站裡同時八台車一起加油,我如果去排在第201台車,那麼我要等多久才會輪到我?答案是兩小時又五分鐘!算了算了,明天再家吧!
     
  • 回到家忽然下了大雨,進門時頭髮都淋濕了,趕緊洗澡,不知為何,臉上的痣破了並流出許多血,這是身體健康的一個警訊嗎?

  • 用電子白板已經快三個月了,每週八節各年級的英語課90%以上的的課堂時間都有使用,算是蠻順手的了,然而要分析出個利弊得失來,恐怕還很有得整理。而且沒有時間寫教學反思,也造成很多感想的遺忘,蠻可惜的。
     
  • 96三下-week-03-20080225
    • 教材– 培生 New Go Superkids 2
    • 進度
      1. 複習課本 p. 1,2,3
        • birthday party 情境對話
        • 生日蠟燭 1~20英文數數
      2. 課本 p.4,5,6
        • 教室用語四個
        • 歲數問答
        • 韻文 (見面打招呼、姓名問答、歲數問答、再見)
      3. 作業本 p. 1,2,3
    • 備課 (35分鐘)
    • 上課
      1. 使用電子白板呈現課文電子書(書商提供的)
      2. 使用電子白板播放線上影片
      3. 使用電子白板呈現數字11~20的英文單字,一個頁面一個單字
    • 教學反思
      1. 使用電子白板呈現課文電子書,在複習時作用不大,在沒有電子白板的時候,我用CD音響播放課文內容,讓學生一面聽一面指著課本上的句子跟念,我覺得已足夠。
      2. 使用電子白板播放線上影片,學生覺得很新奇,專心度也夠,影片本身也只有3-5分鐘也不至於佔用太多上課時間,加上隨時可以暫停影片與學生互動,說明影片中對話的笑點哪裡好笑,也可重複播放某個片段,教起來很愜意,不過這可是很多時間、金錢與科技堆積出來的!以本校自然教室(我在此上英語課)為例:
        • 91年重建,每間教室均可上網。
        • 92年安裝固定式投影布幕。
        • 96年8月安裝固定式投影機。
        • 97年1月安裝桌上型電腦、電子白板。
        • 97年5月在學生座位上方天花板增設擴音喇叭改善音質。
      3. 事先將數字11~20的英文單字打字好,一個頁面一個單字,上課時註解發音方式和音節,不用擔心字太小學生看不清楚,也沒有寫在黑板上擦掉就消失的困擾,省下寫字的時間讓課程進行得更緊湊,更可以下節課用來複習,還有明年教到同一個地方時可以回憶一下去年是怎麼進行的,這是將黑板電子化的好處。
Posted by glglace on 5月 26, 2008

第371回–石門山,無緣?有緣?

Posted under 家庭生活-戶外旅遊

Posted by glglace on 5月 23, 2008

第370回–家常菜-14-起司培根筊白筍

Posted under 家庭生活-家常菜

  • 我在家裏室內有三雙藍白拖替換著穿,大約一兩天換一雙。為什麼要這樣呢?說來無奈,因為總是以沒時間當藉口,頂多是掃掃地,懶得經常拖地,所以鞋底總會卡住很多髒東西。洗藍白拖只要30秒,我想,呵呵,這樣多少也有清潔地面的效果吧 …
     
  • 有時想想,在教學上,我是不是也有相同的毛病呢?只花很少時間去解決經常一再發生的教學問題,卻懶得去從問題的根源下手解決?

  • 女兒很喜歡看蝙蝠Amigo,一個公視的兒童節目,節目簡介寫得不錯,節目內容也確實有達到「與其灌輸小小孩各種知識,不如去帶著他們去玩、去看、去碰觸、去聆聽,他們自然會被與生具來的強大求知慾領往千變萬象的知識天地。」這樣的宗旨。
     
  • 現在這節目已經停播了蠻久了,但因為之前我有錄下來,所以女兒還是常常會要求要看,5/20看了一集中的做菜單元,做的是起司培根筊白筍,於是我 5/21下班後就去超市買好材料,回家和姊姊一起做。
     
  • 姊姊幫忙撥了筊白筍的外皮、幫忙切段、幫忙卷上培根和放上起司,送進烤箱後,轉五分鐘烤兩次就OK了,如此一來,晚餐也不用大人催促自然就吃了許多,真是太好了!
     
  • 一點小缺點是起司烤過黏在鋁箔紙上怕小孩吃到鋁箔紙,下次記得要用玻璃烤盤就不會有這個問題。
     
  • 由於有同事送的菜瓜,我另外還煮了一道「麻油蒜頭蛤蜊蝦米菜瓜」,爆香並炒過食材後,不加水悶 20 分鐘左右就可以起鍋,也是吃光光的好吃!

     

     

Posted by glglace on 5月 22, 2008

第369回–教學觀摩-愛蘭國小資訊融入英語

Posted under 資訊融入-國小英語

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  • 今天傍晚在清理堵塞住的浴室洗手檯,女兒在客廳看電視,我請她幫我去拿一個塑膠袋來,由它幫忙裝塞住的頭髮和一些髒東西,起先她皺眉頭說好臭喔!我問說那些是誰的頭髮?她說是媽媽、弟弟、爸爸、和我的,我說那就對啦!雖然很髒很臭但還是要弄乾淨比較好。然後,過了一會兒,她若有所思的說:把拔!原來我舒服的在看電視的時候,你在浴室辛苦的修理水管喔!

  • 5/9無法到愛蘭國小看吳淑娟老師資訊融入英語教學觀摩的遺憾,因為有網路的關係,稍可彌補,當然,看現場還是最有感覺的。
     
  • 在吳老師的部落格中看完資訊融入英語教學演示一文,我留言表示想看教學錄影,吳老師
    回應說會掛到愛蘭國小影音館中,在5/15晚上竟然很快的就能在看到吳淑娟老師英語教學觀摩,真是太感謝愛蘭國小教師團隊的努力了!
     
  • 參加過多次吳老師主講的英語正音研習,受惠良多,我相信教師在一個互敬互信的氛圍下,分享彼此的教學經驗可以更快速的促進教師專業成長。
     
  • 我看完教學觀摩的回饋(省略讚美的部份請吳老師見諒!
    1. 老師為了操作電腦,失去了到處走動與學生互動的自由,是資訊融入教學的一個困境,建議可找一個學生幫忙操作,學生通常會視之為無上的光榮。
       
    2. 從偶像明星的穿著以及奇摩拍賣網站上選取衣服來做為課本單元句型對話練習的情境,在日後分享教學資料時,會有著作權的困擾,建議Flickr:Creative Commons尋找合適的照片,並附上創用CC授權的標示以及來源網址,如此一來便可讓許多教到相同主題的英語老師受惠。
      • What is he/she wearing?
      • He/She is wearing ________ .
         
    3. 吳老師上課中運用網路資源,並放在自己的Miss
      Wu的英語學習網站
      ,讓學生在家裡也可以去看去玩,很能延伸學習到課本以外。
    4. 吳老師提到她自己在備課的時候,從國外的衣服購物網頁中發現 jacket 這個字並非我們對於國語對於 "夾克" 的刻板印象。此外,吳老師在部落格中又寫了一篇衣服名稱中的 top,讓我也去思考我自己也對這些衣著的英語用詞有很多含糊不清的混淆概念。看了吳老師提供的英文介紹一些男女服飾連結,還是不能滿足,因此又在網路上搜尋一番,最後,我很滿意維基百科中的 jacket coat 的解釋。簡單說,任何外套都可稱之為 coat,jacket 並不是拉拉鍊的夾克而已,只要是長度不超過屁股的外套,通常是比較輕便的,都可稱之為 jacket,所以 jacket應該要翻譯為「短外套」比較合適。此外,更讓人驚喜的是,在維基百科中的jacket的頁面最下面,有衣著分類的整理表!從中我覺得 top 可解釋為「除了外套、內衣以外的上衣」。
       
  • 學英文不只是學外國語文,也牽涉到外國文化,我想這是蠻迷人的部份。謝謝吳老師帶給我這麼多學習的動機與能量。
Posted by glglace on 5月 21, 2008

第368回–電子白板教學應用-22

Posted under 教學檔案-教學省思

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  • 5/18在鵲橋下方的公廁旁停車場停好車後,由於弟弟睡著了,所以我帶著姊姊先走,可是還不到吊橋,她就說要回去,因為看起來好高好細很可怕,我只好帶她回車上,媽媽安慰她說那是因為還很遠所以看起來很細,等一下你會看到有人走在吊橋上像小螞蟻喔!女兒這才破啼為笑。
     
  • 走在吊橋上,視野很舒爽,母女倆發現一種不知名的翅果,往下丟旋轉落下的姿態非常美,姐姐說還好有來走吊橋,不然就沒辦法玩到「降落傘的厲害」(女兒發明的名詞)。
     
  • 家裏查書,「台灣賞樹情報」第85頁的台灣黃杞看來很像,但在種子長翅膀,開始繁衍下一代一文中看照片覺得不太一樣,幸運的是在950513大崙尾定觀一文中提到:能和猿尾藤匹配的大概只有台灣黃杞那獨特的3片膜質苞,看看照片比對一下手中的翅果,再到塔內植物園的黃褥花科猿尾藤看乾掉的果實,我想應該是吧!

  • 我在第364回中說到,我在 YouTube 網站上看到由realenglish1 這個使用者上傳的影片,與Real English 網站上的英語句型真人對話影片,不知是否可以在教室上課時播放?
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  • 5/3晚上,我寫了兩封email去詢問,一封是寫給在YouTube上傳影片的realenglish1這個人,另一封是寫給Michael Marzio,他是 real-english.com網站的負責人。我詢問的重點是,我是否能夠在教室課堂上播放他上傳到YouTube的影片給學生看?分別寫兩封信的原因是因為上傳影片的人,未必是影片的擁有者。
     
  • 5/4早上起床後,迫不及待的打開電腦看看是否有回信,結果很令人興奮!Mike說可以!他上傳到YouTube的影片是給一般大眾看的,前提是不能側錄和更改影片內容。他說他另外有為學校和語言學習機構設計更完整的影片、教案、評量、線上互動的,如果我有興趣的話可以付費取得!這樣一來,我自己使用和推薦給別人使用都安心多了!
     
  • 讓我驚訝的是,Mike的語言學校是在法國南部,而不是美國!除了網站外還有部落格 Real English is listening.
     
  • 我上課的教室中,電腦、單槍、電子白板都是固定不動的,我進教室後可以很快呈現我要給學生看的影片,這大大的提昇了我使用網路資源的意願,然而,找到合適的網路資源是相當耗時的,而且要很小心是否侵犯他人的著作權。
     
  • 另外 Media Player Classic 這個可以播放多種影音格式檔案的自由軟體,我很喜歡的一點是,在播放影片的時候,只要碰觸到影片畫面中的任何一個地方就會暫停播放,不需要去點那個小小的暫停按鈕,這在使用電子白板播放影片的時候,非常方便,讓我可以播放影片的時候,請輕鬆的將影片暫停做講解,或是讓學生思考、判斷。
     
  • 寫到這兒,光是確認著作權問題就花了兩三個小時,更別說資源搜尋、教學準備、創意發想、教學反思?如此耗時怎麼可能落實到每個老師身上?我覺得這是資訊融入教學要落實的一大困難
Posted by glglace on 5月 20, 2008

第367回–來看書-第56號教室的奇蹟-2

Posted under 個人興趣-來看書

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  • 昨天5/18中午到水里鄉郡坑村,想去鵲橋玩,可是離開主要道路看指標左轉上山後,開了十分鐘越開越荒涼,於是折返到一個有公共廁所的地方,看到一群遊客在路上走,於是向人問路,那人很驚訝的跟我說:這裡就是鵲橋啊!我說鵲橋在哪裡?我東張西望老半天才恍然大悟!因為跟想像中的差距頗大,各位看倌,從上圖中您看得出來鵲橋在哪裡嗎?

  • 在4/29第357回寫了一點「第56號教室的奇蹟」之後,一直到今天都沒能有空拿起書來看。
     
  • 我想瞻仰作者雷夫老師的風采,於是我以雷夫老師的英文姓名Rafe Esquith為關鍵字,在youtube網站上找到兩個影片:
     
    1. YouTube - Rafe Esquith Lecture
      看長相還蠻平凡的,但說起話卻有一種「孩子的未來,捨我其誰」的強烈使命感,他不向現實妥協,相信每個孩子都是能教的,很有夸父的氣慨。
       
    2. YouTube - The Hobart Shakespeareans Trailer
      原來美國的公共電視台有一個 P.O.V. 系列電視影集,在2005年的時候就以雷夫老師的教學拍了一部影片,The Hobart Shakespearean。此外,在For Educators網頁中有明確說道: P.O.V. documentaries can be taped off-the-air and used for educational purposes for up to one year from the initial broadcast. 真令人羨慕,目前我只看到精采片段,還不知道如何能看到此片。
       
  • 再維基百科中,關於雷夫老師的條目,有一個超連結到P.O.V. - The Hobart Shakespeareans . Trailer PBS這比在youtube的更長(5分鐘)、更感人,強烈推薦觀賞!另外還可以找到一個"Teach Like Your Hair’s on Fire" podcast 蠻值得ㄧ聽的。
Posted by glglace on 5月 19, 2008

第366回–不願面對的真相-4

Posted under 家庭生活-節能減碳

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  • 休息了一週再繼續寫,感覺還不錯!
     
  • 今天下午收到郵差送來的一個包裹,打開一看,哇~有人送我一本書,不一樣的自然養生法,正是我這幾天想買的書!素萍,謝謝你!

  • 為了想知道,短時間(兩小時以內)不用電腦的話就應該要讓電腦進入待命狀態到底能省多少電,我問校內一個對電器很有興趣的六年級學生該如何測量,很驚訝的發現他竟然有測量儀器,而且還放在教室裡!
     
  • 5/9 中午,我請他教我怎麼測量,使用的是測量儀器 CHY 932C 多功能數字交直流鉤錶,測量時必須勾住兩股電線中的其中一股,以下是測量數據。
     
    全部插頭拔掉,
    0.02A*110V=2.2W
    全部插頭插上但未開機,
    0.07A*110V=7.7W
    主機、液晶螢幕、喇叭全開
    1.54A*110V=169.4W
    電腦進入待命狀態、液晶螢幕和喇叭關掉
    0.09A*110V=9.9W

     

  • 由此可見,電腦待命時,大約可省下160W!很驚人吧?在辦公室中,我們平常的使用習慣,大概是早上到學校後就開機,中間可能去上課、午餐休息時都沒有關機,一直到下班要走的時候才關機。我估計上班八小時中,大約有五個小時是在浪費電的,以一年兩百天上課來算,200天*5小時*160W=160千瓦小時,也就是浪費了160度的電,是不是很可怕?
     
  • 根據一篇報導指出,每節省十度電,可減少排放6.2公斤的二氧化碳,所以上述一個簡單的動作,不用電腦的時候讓電腦進入待命狀態,一年就可以減少排放約100公斤的二氧化碳。
     
  • 根據另一篇報導,台灣2005年每人平均排放量二氧化碳13公噸,名列東亞第一名,全球第二十四名。
     
  • 希望大家都一起來檢討,如何減少能源的浪費。